【12ヶ月のお酒:1月】
新潟県が開発した酒米「越淡麗」で仕込んだ「上善如水」の季節限定版。
含んだ香りがやわらかく、ふくらみのある味わい。
上善如水の飲みやすさはそのままに、旨味ののった味わいをお楽しみいただけます。
新年にぴったりな、2025年の干支をあしらったラベルデザインでお届けします。
特定名称 | 純米大吟醸酒 |
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日本酒度 | プラス1(中口) |
アルコール分 | 16度以上 17度未満 |
原材料名 | 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) 新潟県産 越淡麗(100%) |
精米歩合 | 50% |
味わい | ふくよか |
香り | 穏やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして |
おすすめの料理 | 塩引き焼き酒、おせつ料理、牡蠣の土手鍋、レンコンのきんぴら |
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