魚沼産米100%使用した辛口タイプの純米大吟醸酒。
純米大吟醸といえば華やかでほんのりやさしい甘みのあるタイプが多いですが、お客様からのご要望もあり今回はあえて辛さをきかせた純米大吟醸酒にチャレンジしました。
香りはおだやかでスッキリとした淡麗な味わい。
どっしりボディー感がある中にも、キレの良さが際立つ一本です。
※数量限定品のため在庫がなくなり次第、販売終了となります。
特定名称 | 純米大吟醸酒 |
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日本酒度 | プラス6(辛口) |
アルコール分 | 16度以上17度未満 |
原材料名 | 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) |
精米歩合 | 50% |
味わい | すっきり |
香り | 穏やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして、室温で、温燗で |
おすすめの料理 | 牡蠣フライ、豚の西京焼き、鮭のちゃんちゃん焼き、ガーリックステーキ |
その他 | 数量限定 |
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