ひやおろしが入った季節限定ギフトセットをご用意しました。
紅白のラベルが見た目にも華やかでお祝い事にもピッタリです。
■「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」単品はこちらから↓
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11017
■「上善如水シーズンギフトセット(秋) 」はこちら↓
https://www.jozen.co.jp/top/items/item.asp?o=11055
秋限定酒と定番酒の上善如水をギフトセットにしました。
フレッシュな香りとすっきりとした飲み口の「上善如水 純米吟醸」と、
低温で長期間熟成させて生詰めした「ひやおろしの上善如水 純米吟醸」を飲み比べ、味わいの違いをどうぞご堪能ください。
■ひやおろしの上善如水 純米吟醸
紅葉をイメージしたデザインで登場。
新潟県産の酒造好適米「越淡麗」でお酒を仕込み、じっくりと低温で熟成させて、
秋に飲み頃になってから生詰めした「ひやおろし」と呼ばれるお酒です。
まろやかで深みのある味わいでありながら、すっきりとした飲み口。
秋の味覚との相性も上々。冷酒はもちろん、旨みたっぷりなのでお燗でもお楽しみいただけます。
■上善如水 純米吟醸
上善如水のはじまり。白瀧酒造の代名詞となり、30年以上、世代を超えて愛され続けている一本。
みずのごとしの名前の通り、あらゆるものと調和してするりと喉の奥に。
目指したのはシンプルで清らかなお酒です。
雪どけ水のやわらかさを感じてください。
ひやおろしの上善如水 純米吟醸 | 上善如水 純米吟醸 | |
特定名称 | 純米吟醸酒 | 純米吟醸酒 |
日本酒度 | プラスマイナス0(中口) | プラス4 (やや辛口) |
アルコール分 | 16度以上 17度未満 | 14度以上15度未満 |
原材料名 | 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) 新潟県産 越淡麗(100%) |
米 (国産)、米麹 (国産米) |
精米歩合 | 55% | 55% |
味わい | まろやか | すっきり |
香り | 華やか | 華やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして・お燗で | 冷やして |
おすすめの料理 | さんま塩焼き、きのこのガーリックバター炒め、 炙りさんま握りずし、神楽南蛮味噌とおでん、 かぼちゃの煮つけ、茄子の煮びたし、 イカの刺身、しらすネギ奴 |
生牡蠣のレモン添え、春雨サラダ |
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