味わいの違う甘口のby Jozenシリーズが3種類入った夏のセット。
オン・ザ・ロックで堪能したり、酸味のあるフローズンフルーツを入れてみたり、
ミントを添えてみたりと、ちょい足しアレンジもオススメ。
CUTEな見た目と味わいが夏にぴったり!
※ギフトボックス入りではないため、包装や熨斗をご希望の際は1本ずつの対応になりますことをご了承ください。
※「はちみつ由来酵母 by Jozen 純米」が完売次第終了となります。
通年販売している2種類のby Jozenシリーズに加え、数量限定の季節酒「はちみつ由来酵母」が入ったおまとめセット。
味わいだけでなく、ボトルや720mlについてくるパッケージもチャーミング。
ダンボールを開くと、それぞれのお酒に描かれた動物たちがお出迎え♪
■セット内容 ■
1)キウイ由来酵母 by Jozen 純米 720ml(通年販売品)
白瀧酒造の研究員がキウイから採取した酵母で発酵させた日本酒。
キウイを連想するフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい。
生ハムの入ったイタリアンサラダや白身魚のカルパッチョなど、前菜系のおかずと合わせるのがオススメ。
2)ロック酒 by Jozen 純米 720ml(通年販売品)
果物のようなスッキリした甘みと爽快な酸味が特徴の純米酒。
オン・ザ・ロックで楽しんでいただけるよう造ったお酒。
非常に甘口のお酒ですが、強めの酸味が甘味を引き締め、絶妙のバランスに仕上がっています。
3)はちみつ由来酵母 by Jozen 純米 720ml(数量限定季節品)
越後湯沢で採れた「はちみつ」から採取した酵母で造ったお酒。
はちみつそのものを発酵したお酒とは違い、米と米こうじ、はちみつ由来の酵母からできています。
醸し出されたお酒からは、とろりとした口当たりでやさしい甘さを感じます。
キウイ由来酵母 by Jozen 純米 | ロック酒 by Jozen 純米 | はちみつ由来酵母 by Jozen 純米 | |
特定名称 | 純米酒 | 純米酒 | 純米酒 |
日本酒度 | マイナス70(甘口) | マイナス70(甘口) | マイナス70(甘口) |
アルコール分 | 8度以上9度未満 | 10度以上11度未満 | 8度以上9度未満 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) | 米(国産)、米麹(国産米) | 米(国産)、米麹(国産米) |
精米歩合 | 60% | 60% | 60% |
味わい | すっきり | 濃い | 濃い |
香り | 爽やか | 穏やか | 穏やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして | ロックで | 冷やして |
おすすめの料理 | 生ハムのイタリアンサラダ、焼き餃子、エクレア、白身魚のカルパッチョ、 アスパラと塩麹ドレッシング、レアチーズケーキ | ドライフルーツ、クリームチーズ | ようかん、ビーフハンバーガー、乾燥イチジクの酒粕漬け、生ハム入りシーザーサラダ、 笹団子、出汁巻きたまご、激辛麻婆豆腐 |
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