「白瀧くらんしょ」の第一弾としてスタートしたお酒。
今年も出荷準備完了しました!
年に1回冬期にしか味わうことのできない、しぼりたて純米大吟醸の生原酒です。
新潟県産の酒米「越淡麗」を100%使用。
「しゅっ」とシャープな力強い味わいとフレッシュな後味。そのバランスの良さをお楽しみください。
クール便でのお届けとなります。
冷蔵庫での保管をお願いいたします。
※数量限定
※白瀧酒造直営オンラインショップと地元酒販店のみの取り扱い
※包装および熨斗紙:非対応
■くらんしょとは?
白瀧酒造直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。
「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人(くらびと)」を表します。
白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとレアなお酒シリーズ。 「くらんしょ(蔵人)」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。
お米は新潟県産の酒米「越淡麗(こしたんれい)」を100%使用。
口当たりがまろやかでふくらみがあり、淡麗ですっきりとした後味という「山田錦」と「五百万石」のいいとこどりの味わいに仕上がります。
加熱殺菌も加水調整もしない「生原酒」でお届けします。
出荷開始時はまだ若くシャープな味わいですが、熟成が進むにつれ味わいに深みがでてきます。
オン・ザ・ロックや水割りもおすすめの飲み方。ぜひお試しあれ。
特定名称 | 純米大吟醸酒 |
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日本酒度 | プラスマイナス0(中口) |
アルコール分 | 17度以上18度未満 |
原材料名 | 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) |
精米歩合 | 50% |
味わい | 濃い |
香り | 華やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして |
おすすめの料理 | 寒ブリの刺身、あんこう鍋、カキフライ |
その他 | 白瀧酒造直営オンラインショップと地元酒販店のみの取り扱い |
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