数量限定・チャレンジシリーズ「白瀧くらんしょ」の第三弾として誕生した「白瀧 くらんしょ 純米吟醸 無濾過 生原酒」。
搾りたての生原酒を無濾過で詰めた一本。
蔵の中でしか味わえないような荒々しいフレッシュさ。
無濾過生原酒ならではのガス感をお楽しみいただけます。
青りんごのような上立香。
口に入れたときの甘味はバナナや白桃を感じさせます。
また後味のキレが良く、すっと喉を通り抜け、酸味と甘みのバランスがキラリとひかる仕上がりです。
クール便でのお届けとなります。
冷蔵庫での保管をお願いいたします。
※数量限定
※白瀧酒造ショールーム・直営オンラインショップ・地元酒販店のみの取り扱い
※包装および熨斗紙:非対応
■くらんしょとは?
白瀧酒造のショールームや直営オンラインショップならびに地元酒販店限定販売で始めたチャレンジ企画。
「くらんしょ」とは、白瀧酒造のある越後湯沢周辺の方言で「蔵人(くらびと)」を表します。
白瀧酒造の個性あふれるお酒の中でも蔵人だからこそ知っている、数量限定のちょっとレアなお酒シリーズ。 「くらんしょ(蔵人)」気分で楽しんでほしいという願いと親しみを込めて名付けました。
■今の時期だけ
搾りたての生原酒を無濾過で詰めた、冬の仕込み時期にしか出荷できないお酒。
無濾過生原酒ならではのガス感がキレを演出しているお酒。口の中をスッキリさせてくれるので、食中酒としてもおすすめ。
寒くなると美味しくなってくる魚介類をたっぷり使った寄せ鍋や、とろりとした甘味がのった甘エビとの相性抜群。
旬の食材を使ったお料理との組み合わせをお楽しみください。
特定名称 | 純米吟醸酒 |
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日本酒度 | プラス4(やや辛口) |
アルコール分 | 16度以上17度未満 |
原材料名 | 米(国産)、米麹(国産米) |
精米歩合 | 55% |
味わい | 濃い |
香り | 華やか |
おすすめの飲み方 | 冷やして |
おすすめの料理 | 甘エビの刺身、カキの土手鍋、あんこう鍋、豚ロースの塩麹焼き |
その他 | 白瀧酒造直営オンラインショップと地元酒販店のみの取り扱い |
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