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杜氏の名を冠した、技を極めた「一本」。

白瀧酒造杜氏 松本宣機。
先代山口杜氏の愛弟子。白瀧創業時からの水を大切にする心を酒づくりに活かし、様々な技術を取り入れ、良質の酒づくりに励んでいます。

「日本酒」そのもののイメージが変わる。

穏やかな上立香でありながら、口に含んだ瞬間、口中に広がる上品で華やかな香り。なめらかな舌触りと、とろみ感のある奥深い味わい。
「日本酒」という飲みものへのイメージそのものが変わる一本です。至福のひと時をお楽しみください。