お知らせ
2013年12月09日
12月の限定酒 「にごり酒の上善如水 純米吟醸」 発売のお知らせ
米・米こうじと水を原料として発酵させたものを「もろみ」と呼びます。 この「もろみ」を酒袋などに入れてしぼると、清酒と酒粕に分かれます。 通常は目が細かい酒袋を使うため、しぼったお酒は綺麗な液体になるのですが、 あえて目の粗い酒袋を使うことで、酒粕の成分を多く残したお酒を造ることがあります。 これがにごり酒です。 見た目の楽しさと濃厚な味わい、場合によっては舌ざわりも楽しめる通のお酒です。 「にごり酒の上善如水」は贅沢な純米吟醸のにごり酒。 華やかな香りでクリーミーな舌ざわり。濃厚な味わいでありながら、スッキリとした後味に仕上げました。 可愛らしいシロクマのデザインですが、 実は上品な辛口で、アルコール分も17度以上18度未満とかなり高めになっております。 見た目は可愛いけど中身はパワフル。そんなところもシロクマらしい。 期間限定シリーズ 「12ヶ月の上善如水」 の一つで、 12月の限定酒という位置付けになっております。 在庫がなくなり次第販売終了となりますので 、ご注文はお早めに (^-^)/ 【独自店】 白瀧酒造オフィシャルショップ http://jozen.shop22.makeshop.jp/shopbrand/052/O/ 【Yahoo!】 蔵元直営みなとや http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatoya/602013.html 【楽天店】 上善如水オフィシャルショップ http://item.rakuten.co.jp/jozen/c/0000000205/ 【Amazon】 白瀧酒造Amazon店 http://www.amazon.co.jp/gp/product/B00ALRPDGS |