お知らせ

2011年02月24日

新感覚 「上善如水 あらごしにごり酒」 限定販売のお知らせ


もろみを荒濾しして、200mlの小ビンに詰めました。
アルコール度数は10度以上11度未満と低く抑ています。
濃厚な甘味とお米の旨味、そして酵母が生成した炭酸のシュワシュワ感。
新感覚のにごり酒です。

昨年、山口杜氏が試験的に仕込み、
地元・越後湯沢の酒販店でモニター販売を行なったところ、
予想外の大きな反響を頂いたお酒です。
今年はオンラインショップ限定で販売することになりました。

清酒としてはかなり特殊な味わい。
相性の良い料理はすき焼きや焼肉などですが、
できればお酒のみでじっくりと味わってほしいと思います。

特殊なお酒なのであまり多くは仕込めませんでした。
本数に限りがありますので、ご注文はお早めに (^-^)/


▼ 杜氏・山口真吾のコメント

「にごり酒の白く濃い部分をビンに詰めました。
こってり感がありますが、見た目とは裏腹にさわやかで不思議な感覚。
お酒は飲むものですが、なぜか食べている喉ごしも・・・新鮮な発見です。」


【独自店】 白瀧酒造オフィシャルショップ
http://jozen.shop22.makeshop.jp/shopbrand/022/O/
 
【Yahoo!】 蔵元直営 みなとや
http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatoya/704010.html
 
【楽天】 上善如水オフィシャルショップ
http://item.rakuten.co.jp/jozen/c/0000000163/

【Amazon】 白瀧酒造 Amazon店
http://www.amazon.co.jp/gp/product/B004P0X1PW

【お電話】
フリーダイヤル 0120-85-8520 ※平日10:00~17:00
担当: 駒形(こまがた)、服部(はっとり)
   

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