2015年12月07日
米・米こうじと水を原料として発酵させたものを「もろみ」と呼びます。このもろみを酒袋などに入れてしぼると、清酒と酒粕に分かれます。 通常は目が細かい酒袋を使うため、しぼったお酒は綺麗な液体になるのですが、あえて目の粗い酒袋を使うことで、酒粕の成分を多く残したお酒を造ることができます。これがにごり酒です。見た目の楽しさと濃厚な味わい、場合によっては舌ざわりも楽しめる通のお酒です。 「にごり酒の上善如水」は贅沢な純米吟醸のにごり酒。華やかな香りでクリーミーな舌ざわり。濃厚な味わいでありながら、スッキリとした後味に仕上げました。 可愛らしいシロクマのデザインですが、実は上品な辛口で、アルコール分も17度以上18度未満とかなり高めになっております。見た目は可愛いけど中身はパワフル。そんなところもシロクマらしい。 期間限定シリーズ 「12ヶ月の上善如水」 の一つで、12月の限定酒という位置付けになっております。在庫がなくなり次第販売終了となりますので 、ご注文はお早めに (^-^)/ ★ 送料無料キャンペーン開催中 ただいま送料無料キャンペーンを開催中です。お届け先一か所につき、税込3,000円以上のお買い上げで送料680円が無料になります。キャンペーン対象は全商品、期間は2015/12/28までです。お求めやすいこの機会にぜひ白瀧酒造のお酒を色々とお試しください。 【独自店】 白瀧酒造オフィシャルショップ http://jozen.shop22.makeshop.jp/shopbrand/052/O/ 【Yahoo!】 蔵元直営みなとや http://store.shopping.yahoo.co.jp/minatoya/a4cba4b4a4.html 【楽天店】 上善如水オフィシャルショップ http://item.rakuten.co.jp/jozen/c/0000000205/ 【Amazon】 白瀧酒造Amazon店 http://www.amazon.co.jp/dp/B00ALRQIQW/?m=AK2123KN9EWKS ※Amazonの仕様で12/9発売予定と出ていますが気にしないでください。 【お電話】 フリーダイヤル 0120-85-8520 ※平日9:00~17:00 ※お電話ではクレジットカードはご利用いただけません |