2009年06月12日
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が主催する 「地酒大show2009夏」において、昨年に引き続き優秀な賞を頂くことができました。 http://www.sakejapan.com/index.php?option=com_content&view=article&id=161 まず、「夏に美味しい日本酒」部門で、 「はじける上善如水」がゴールド賞を受賞いたしました。 会場では、キンキンに冷えた微発砲酒をタップリご試飲いただきましたが、 シュワシュワ感が大変好評でした。 そして、「夏にふさわしい爽やかフェイス」部門で、 今年3月リニューアルした「上善如水 純米吟醸」がゴールド賞を受賞いたしました。 クリスタル感あるデザインが、夏の食卓にもピッタリとのご意見。 味わいもこれからの季節の食材に相性抜群の、スッキリテイストが人気でした。 「料理の味の邪魔もしないね」 とのご意見も頂きました。 水の如し・・・水はどんな料理にも合いますからね。 次は秋に開催される模様です。次回も受賞目指して頑張ります! |