【酒粕とアボカドの味噌和え】
ちゃちゃっと簡単♪
お酒のオトモに！材料3つを和えるだけの簡単レシピです。
■調理時間：10分
■材料（4人分）
- 酒粕：50g
- アボカド：1個
- 白味噌：60g ※お好みの味噌でもOK
■作り方
- アボカドを角切りにする。
- 白味噌と酒粕をボウルで混ぜ合わせる。
- アボカドと和える。 （※アボカドをつぶさないように。）
■今回使った商品：上善如水の酒粕
＜上善如水 純米吟醸 酒粕＞
タイプ：バラ粕（圧搾機から剥離させて板粕を軽量のためにバラバラにしたもの）
容量：500g／1パック
＜上善如水 純米大吟醸 酒粕 便利パック＞
タイプ：ペースト加工酒粕
容量：300g／1パック
